อยากปลูกผักกินเองแต่ไม่มีพื้นที่ใช่ไหม ลองดูวิธีปลูกพืชผักสวนครัวของคนเมืองแบบไม่ต้องง้อพื้นที่ดังต่อไปนี้ รับรองว่าต้องถูกใจคนชอบกินผักแน่ ๆ ผักและสมุนไพรควรกินให้ได้ทุกวันเพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง แต่หลายคนก็ไม่ไว้ใจผักที่ขายอยู่ตามที่ต่าง ๆ เพราะอาจมีสารเคมีปะปนมาได้ ถ้าอย่างนั้นเราลองมาหาวิธีปลูกผักกินเองกัน โดยใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยเหมาะกับคนเมืองสุด ๆ ถ้าอยากรู้ว่าต้องทำอย่างไร รีบตามมาดูกันเลย 1. ใช้กระถางต้นไม้
วิธีนี้ต้องการเพียงพื้นที่หน้าระเบียง หรือริมหน้าต่างที่แสงเข้าถึง นำกระถางของพืชหรือสมุนไพร เช่น ต้นกะเพรา ไปไว้ตั้งตรงนั้น เวลาทำอาหารก็สามารถเด็ดมาใช้ง่าย ๆ 2. ทำกระบะต้นไม้ไว้หน้าระเบียง
วิธีนี้ก็ต้องใช้พื้นที่ตรงระเบียงเช่นกัน โดยทำกระบะใส่ต้นไม้จากอิฐก้อน ซึ่งมีข้อดีคือจะเรียงให้สูงหรือใหญ่แค่ไหนก็ได้ จากนั้นนำดินมาเทลงไป แล้วเริ่มปลูกพืชสวนครัวได้เลย
3. ผักสวนครัวแบบแขวน
วิธีนี้เหมาะสำหรับคนที่ไม่มีพื้นที่มากนัก โดยการจับพืชผักของเราใส่กระถาง หรือกะลามะพร้าว แล้วแขวนไปเลย โดยอาจจะแขวนไว้ตรงหน้าต่าง หรือราวระเบียงก็ได้ อย่าลืมกะความสูงให้เราสามารถรดน้ำ หรือเด็ดมาใช้ได้ด้วยนะ
4. ทำกระถางแบบยื่นออกไปข้างนอก
นี่ก็เป็นอีกวิธีที่เหมาะกับคนมีพื้นที่หน้าระเบียงน้อย โดยหาซื้อตะขอเกี่ยว ที่สามารถห้อยกระถางไว้บริเวณนอกหน้าต่างได้ ใส่พืชที่ต้องการจะปลูกลงไป จากนั้นเปิดหน้าต่างออกไปรดน้ำทุกวัน 5. ทำกระถางยอดผัก สุดยอดพืชให้คุณค่าอาหาร
ยอดผัดอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ดังนั้นมาปลูกยอดผักไว้เด็ดกินเองกันดีกว่า วิธีก็ง่ายมาก และใช้พื้นที่ไม่เยอะ (เพราะผักยังไม่ทันโตเราก็เด็ดมากินซะแล้ว) โดยหากระถางมาหว่านพืชที่ต้องการลงไป จากนั้นนำไปตั้งไว้ในบริเวณบ้านที่แดดเข้าถึง ทีนี้พอผักแตกยอด ก็เด็ดมากินให้สำราญใจได้เลย ฟังดูแล้วน่าสนใจใช่ใหมล่ะ ถ้าอย่างนั้นลองเลือกวิธีที่ถูกใจแล้วมาเริ่มปลูกกันวันนี้เลย ทีนี้เพื่อน ๆ ก็จะมีผักสดแสนอร่อย แถมปราศจากสารเคมีไว้กินตลอดทั้งปีเลยจ้า |